[淡路島グルメ]”北坂たまご”の”たまごまるごとプリン”

相方さんの実家のお裾分けで、あ〜やんが買ってきた卵だけのプリンをいただきました。

北坂たまご
http://www.kitasakatamago.co.jp

淡路島の鶏卵農家が開発した卵だけで作るプリンです。

自転車で淡路島へはよく行くので知ってはいましたが、販売所が山の上で自転車で行っても持って帰るのが大変だからと行く機会には恵まれないでおりました。

早速いただきましたが、とても美味しいです。

付属のシロップをかけないと、甘さはなく濃厚な卵の味ですが、これはこれで美味しいです。
そして、シロップをかけると急にプリンに変わります。

醤油などをかけて食べても美味しいそうです。

外見から想像つかない意外な中身と美味しさでした。

ごちそうさまでした。

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みぞお

おっさんサイクリスト

自転車趣味歴だけは長いサイクリスト。レースは観戦するもので、自転車旅を楽しんでいます。西日本を中心に活動しています。