[ラーメン倉庫]友人たちと鍋谷峠を越えてグルメライド

ラーメン倉庫は、和歌山県伊都郡かつらぎ町笠田中に位置していたラーメン店です。2011年2月にオープンし、農閑期の2月から4月までの日曜日のみ営業するという独特のスタイルで、「幻のラーメン店」として知られていました。

特徴：

• 営業日：年間13～15日程度の限定営業で、1日130杯限定の提供でした。
• メニュー：15年かけて完成させた醤油豚骨ラーメンが唯一のメニューで、鶏と豚、野菜の旨味を引き出したあっさりとしたスープが特徴でした。

現在の状況： 公式ホームページによると、家族の介護や店主の体調管理のため、現在は営業を休止しています。

商品化： 店舗での営業は休止中ですが、監修した「箱入和歌山ラーメン倉庫3人前」が販売されています。この商品は、鶏と豚、野菜の旨味を活かした醤油豚骨スープと中太麺が特徴で、和歌山県内の道の駅やオンラインショップで購入可能です。

基本情報：

• 住所：〒649-7113 和歌山県伊都郡かつらぎ町笠田中735

営業再開の予定など最新情報は、公式サイトでの確認をおすすめします。

カフェ ムリーノ（cafe mulino）は、和歌山県紀の川市平野にある「ファーマーズマーケット紀ノ川 ふうの丘」内に位置するカフェです。「旅するように暮らす」「ごはんで旅の気分を楽しむ」をコンセプトに、地元の新鮮な野菜を使用した月替わりの多国籍料理を提供しています。

主な特徴：

• 月替わりメニュー：地元産の野菜をふんだんに使い、世界各国の料理を月替わりで楽しめる「野菜で旅するランチプレート」が人気です。
• 地産地消：「ふうの丘」の直売所で販売されている新鮮な野菜を使用し、地元の食材を活かした料理を提供しています。
• 雰囲気：山間の静かな環境にあり、窓からの風景や道中の田舎道も旅の気分を味わえると評判です。

基本情報：

• 住所：和歌山県紀の川市平野927 ファーマーズマーケット紀ノ川 ふうの丘内
• 電話番号：0736-75-9077
• 営業時間：11:00～17:00（ラストオーダー16:00）
• 定休日：火曜日
• アクセス：JR和歌山線「西笠田駅」から約2.3km

風のとおり道は、和歌山県岩出市吉田にあるカフェで、パンとケーキの製造販売を行っています。店内では、ふわふわのかき氷やランチメニューも提供しており、特にかき氷は本格的で人気があります。

基本情報：

• 住所：和歌山県岩出市吉田435 TEAMシノミヤ 1F
• 電話番号：0736-79-7777
• 営業時間：水～日曜日 10:00～17:00（ラストオーダー16:00）
• 定休日：月・火曜日
• 予約：前日までに連絡すれば、席や商品の取り置きが可能

3ft（サンエフティー）は、かつて和歌山県和歌山市堀止西にあったパン屋です。独特の製法と味わいで多くのファンを魅了していましたが、現在は閉店しています。

店舗情報（閉店時）：

• 住所：和歌山県和歌山市堀止西2丁目1-1
• 電話番号：073-426-8089
• 営業時間：11:00～17:00（売り切れ次第終了）
• 定休日：木曜日

閉店後、オーナーの中村孝志さんは東京・清澄白河で「中村食糧」というパン屋を営んでいましたが、さらに移転し、現在は「しかたらむかな」という店名で営業しています。

関連情報：

• 姉妹店：和歌山市内に「日用（nichiyou）」というパン屋も展開していましたが、現在は東京で営業中です。